Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso

2. Junte as bananas e bata até triturar levemente

3. Peneire o trigo, a MAIZENA® e o fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea

4. Coloque a massa em uma forma redonda com furo central (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa

5. Espere amornar e desenforme

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Dicas de cobertura:

• 350 g de creme de avelã

• 100 g de chocolate ao leite

• 200 ml de creme de leite fresco (de caixinha também serve)

• 75 g de avelã ou amendoim torrado e moído sem pele.

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1. Em uma panela misture a avelã e o creme de leite, aqueça sempre mexendo em fogo médio por 5 minutos

2. Em quanto isso derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto, assim que sair, vá adicionando aos poucos a panela, misture bem até que incorpore e se torne um chocolate bem escuro, cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos

3. Deixe esfriar e sirva-se